今回の帰国で、今まで見落としていた面白い日本を改めて発見でき、今後日本でのプロジェクトに参加して行きたいと思うようになった。特に東京は雑多で面白い。デザイン面では、レストラン一つにしてもきちんとデザインされており、店のデザインでお客を呼び込むという事をきちんと考えている。施工もとても良い。そして、何より食べ物が日本人の口に合うように研究されており、何を食べても美味しい。これらが重なり合う事により、店としての高い完成度を実現している。
今回の写真は、東京から成田空港に向う途中で撮った車窓から見た風景とそのコラージュ。
そろそろ搭乗らしい。
Hiroki
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